真空包裝機(jī)淺析

       隨著人們生活水平不斷提高,，對各種方便食品的需求也隨之大增，這近一步拉動了我國食品包裝業(yè)的快速發(fā)展,。真空包裝機(jī)是發(fā)展比較快的包裝機(jī)械之一,，擁有著廣闊的發(fā)展前景,。真空包裝機(jī)種類又分很多種，下面給大家介紹一下真空包裝機(jī),。
一,、真空包裝機(jī)的定義：
　　人們常常把被包裝物放到真空室的外側(cè)完成真空包裝的設(shè)備叫真空包裝機(jī)。
二,、真空包裝機(jī)的原理：
　　真空包裝機(jī)是通過抽氣嘴放到被包裝物的包裝袋內(nèi),，抽空空氣，退出抽氣嘴,，然后完成封口
三,、真空包裝機(jī)的分類：
　　真空包裝機(jī)根據(jù)包裝物的放置位置不同，分水平真空包裝機(jī)和垂直真空包裝機(jī)。水平真空包裝機(jī)的被包裝物是水平放置,；垂直真空包裝機(jī)的被包裝物是垂直放置,。水平真空包裝機(jī)在市場上更常見。
四,、真空包裝的特點(diǎn)
　　1,、排除了包裝容器中的部分空氣（氧氣），能有效地防止食品腐敗變質(zhì),。
　　2,、采用阻隔性（氣密性）優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求，能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換,，即可避免食品減重,、失味，又可防止二次污染,。
　　3,、真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除，加速了熱量的傳導(dǎo),，這即可提高熱殺菌效率,，也避免了加熱殺菌時，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂,。
　　在食品行業(yè),，真空包裝應(yīng)用普遍，各種熟制品如雞腿,、火腿,、香腸等；腌制品如各種醬菜以及豆制品,、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝,。經(jīng)過真空包裝的食品保鮮期長，大大延長食品的保質(zhì)期,。
五,、購買真空包裝機(jī)時應(yīng)注意事項(xiàng)
　　在選擇真空包裝機(jī)時，不應(yīng)單純按型號去選取機(jī)型,，通俗講：由于各個用戶所生產(chǎn)的食品(包裝物)不盡相同,，包裝尺寸不盡一。
六,、真空包裝機(jī)的組成：
　　真空泵,電機(jī),真空室,封口條,有機(jī)玻璃板上蓋,氣囊,電磁閥等,。
經(jīng)濟(jì)型真空包裝機(jī)技術(shù)特點(diǎn)
　　1、 進(jìn)出料方式:前進(jìn)右出式
　　2,、 壓縮真空包裝機(jī)采用熱箱固定瞬間加熱方式,節(jié)省能源
　　3,、 特殊電熱排列,熱量分布均勻,。
　　4、 機(jī)體小巧,占地面積小
　　5,、 適用于小批量生產(chǎn)和中量生產(chǎn),。可配合流水線作業(yè),，提高效率的真空包裝機(jī)器
　　6,、 采用臺灣、日本,、韓國原裝進(jìn)口零配,性能穩(wěn)定可靠